據(jù)市場監(jiān)測，近期南京地區(qū)小麥(2479,9.00,0.36%)市場購銷一般，小麥上市量較少，市場收購工作進度有所放緩，目前，當?shù)貒屑Z食企業(yè)收購小麥價格在1.02元/斤，基本保持穩(wěn)定；當?shù)靥匾幻娣鄢鰪S價格在2660元/噸，特二面粉出廠價格在2540元/噸，分別較前期上漲了20元/噸、120元/噸。